KUCHARZ
Zapoznanie się z przepisami
i regulaminem organizacyjnym
pracy. Planowanie, rozliczanie. Przechowywanie żywności. Przygotowywanie półproduktów
i obróbka artykułów spożywczych. Sporządzanie potraw i napojów. Dekorowanie potraw. Obsługa maszyn i urządzeń
gastronomicznych. Utrzymanie czystości naczyń,
narzędzi i sprzętu w kuchni i na
swoim stanowisku pracy. Rodzaj zatrudnieniaPraktyka absolwenckaZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniagimnazjalne